【麋集解读】培根是什么肉？原来它之以是受迎接，竟然尚有这些优点？！

培根着实就是熏过的猪肉，一样平常以猪腹肉为质料，再经由特制的腌制处置和种种香料的加入，然后用大木屑烟熏烤而成。由于怪异的口感和香气，培根受到许多人的喜欢，同样也成为了许多国家早餐一道重要的食物。

对照惊人的是，虽然培根的脂肪较高，但它也有许多优点。例如，培根的高卵白质含量有助于增强肌肉、维护身体性能，而且培根的单不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇水平。此外，培根中所含的亚麻酸对心脏的护卫作用也不容忽视。此外，培根中富含维生素B12，对神经系统和血液康健有很大辅助。总的来说，适量食用培根是能够为人体带来一定益处的，只需要注意控制摄入量就可以。