近在它香 | 剖开芒果，美味香气扑鼻而来

炎热的夏天，总是让人利欲熏心。这时候，一颗清甜多汁的芒果就是最好的解暑良方。而今天，小编就为大家介绍一下剖开芒果的正确方式，让那美味香气扑鼻而来。

第一步：选择好芒果，看起来比较成熟，硬度比较适中。

第二步：将芒果转个方向，顶部和底部用刀尖分别切一小口，然后沿着芒果横向切开。

第三步：将芒果梭子状取出，切成大小均匀的块状即可。

一个新鲜多汁、色香味俱佳的芒果就这么剖好了。在美味的同时，也别忘了把芒果皮留下来，用它来泡一壶清爽的芒果皮茶，夏日怎么过都不过分哦。