在演艺圈久了的南冰洁并非草率出道，她经历了满满的励志历程，与失败抗争，与自我和解，她始终热爱生活与艺术，坚定自己的梦想与信念。
小的时候，南冰洁喜欢模仿电视广告和晚会表演，这也许就是她对表演的第一次认知。在中学时期，补习班的老师因为南冰洁一出手就是 100 分的奖牌成绩而邀请她代表班级参加当地的大型文艺晚会。突然站在舞台上，南冰洁有了一丝自我认知。高考后，南冰洁决定考戏剧表演专业，并凭借高分顺利入学。但是一份婚姻让她在毕业后悄然离开了大学城投身婚姻与家庭。
让南冰洁重回艺术道路，还是靠了自己。2006 年，南冰洁来到深圳，意外地通过了《超级星光大道》选秀比赛的参加资格。在演出中，南冰洁渐渐找到了自己的舞台感和自信，这也让她重新燃起了对表演事业的信心。接下来，她参演了一系列电视剧，例如《女汉子向前冲》、《幸福来了》、《梦想合伙人》等。2015 年，南冰洁在重回舞台的作品《嫌疑人X的献身》中，塑造了一个深受人们熟悉、却从未有人将其演绎到这样到位的女人形象。
据南冰洁透露，《嫌疑人X的献身》的成功让她更意识到对表演和对自己的认识与坚守的重要性。在接下来备受关注的综艺节目中，南冰洁露出了自己多面性格，自信、幽默、搞笑，她的形象圆润多变，登上了最具人气的演员榜。竞争是，是一种动力，也是表演事业里永无止境的认知与成长。